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第897章


仔细看了大半天吴大师的手艺没吃饭这是事实,之前大家沉浸在观摩和琢磨之中没觉得什么,现在王胜一提,还真有点饿了。

既然王胜都已经准备好,大家也没和王胜这个侯爷客气,就坐等着王胜给大家露一手了。

火是现成的,就是用来熔炼铁胚的铁匠炉火,锅铲什么的,这个院子里的厨房就有。陈掌柜和媚儿两个人似乎是这么一群人中身份最低的,只能委屈他们两个洗碗刷锅,全都仔细清洗过之后,王胜开始了他的厨艺表演。

说到底,厨艺体现的就是一个控制。不管是刀工还是火候都是如此,王胜在地球上营地中帮厨的手艺,基本上已经能够满足正常人吃饭的要求,来到这个世界之后,修为大进,肌肉感知味觉提升的不是一点两点,而且亲自在无忧城指点过那批厨子很长一段时间,一上手就给众人一种惊艳的感觉。

切菜切肉,在王胜的手下,简直就是比杂耍还要精彩的大戏。这个时候王胜的刀工比起无忧城卖肉的时候更是提升了不知道多少倍,怎么切怎么有。众人只看到一片闪烁的刀光,听到一阵几乎连续不断的笃笃笃的长音,案板上的肉也好菜也好,就都变成了王胜想要的形状。

上灶的时候,吴大师也来了兴致,亲自下场给王胜控火。这本来就是个铁匠炉,不是普通炒菜的灶台,吴大师的控制手法比王胜精妙一百倍,王胜要什么火候,他就能给控制着来什么火候。

滚油,大火,下料,翻炒,王胜的锅铲翻飞中,一蓬火焰在炒锅中熊熊升起,一连串的动作甚至还带着一种独特的韵律感。

不能否认的是,任何的手艺,真的到了极致的时候,哪怕是在劳作中,也会给人一种无言的美感。众人现在就沉浸在王胜的倾情表演之中,浑然忘记了在场的每一个都已经饥肠辘辘了。

王胜的动作很快,之前切好材料,后面连续的挨个炒过来。没多久的功夫,十几盘分量十足摆盘精美无比鲜美的菜式就摆在了众人的面前。

“各位请!”王胜干净利落的清洗了炒锅,然后来到了桌边,冲着众人伸手道:“今天只是路上随便买的菜式,几个家常菜而已,谈不上什么色香味意形,大家将就将就。修为不足,有些东西还不能尽善尽美,等我再次晋级,估计就能差不多让大家尝到更完美的菜式了,请!”

王胜说的是真话。修为不足,没能完成狻猊变,所以在嗅觉上远不如味觉上出色。如果等完成狻猊变了,王胜就可以在炒菜的时候光凭嗅觉就能确定菜的味道以及原料的新鲜程度,而不需要入口品尝。

可一群大宗师们已经惊呆了。原以为王胜说在做饭在吃上是大宗师那是个玩笑话,没想到这一路看下来,刀工火候,王胜竟然是真的那般精湛,他们居然什么都说不出来。

一群大宗师啊!面对同样属于一门手艺的厨艺,他们居然没办法点评,固然是因为以前没怎么关注过这方面,可这也太让人难堪了。

还有,刚刚王胜说的什么色香味意形。天知道,以前他们吃东西只知道品鉴好吃不好吃,最多加上个咸淡,菜是不是新鲜,肉是不是老嫩,说来说去就是个味道而已。现在才知道,原来点评美食还有这么多说道。


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