第734章


主要是自己识一些字,好做记录。

如果自己不识字的话,这份活是万万干不了的。

苏晚晚则去查看了一下账本,顺便将今天没用完的食材打包带回去。

今天剩的东西也不少,烤鸭剩了两只,烧鸡三只,还有十个肉包子,七八个白面馒头,以及一点凉菜。

相对于酒楼整体的利润而言,这点东西倒不算什么。

剩一些下来,即便是浪费了,也比不够用来的强。

苏晚晚把剩菜分成两份,一份让钱有田带回去,一份自己带回去。

热一下当做晚饭,省的浪费。

江氏这边,也收拾好了碗筷。

苏晚晚看到江氏两个闺女忙活的井井有条,对酒楼的活儿游刃有余,一看就晓得,平时在家里没少干活。

干活儿的效率和质量,一点儿都不比大人差。

江氏看到苏晚晚,有些拘谨的走过来,冲苏晚晚道,“晚丫头,我看中午不少客人的桌子上都有剩菜,有的还剩不少呢。

那么好的菜,要是扔了,太可惜了。

我能不能打包点,带回去?”

对于乡下人而言,可一点儿都不嫌弃别人吃剩的菜。

许多人家都吃不饱饭,能有残羹剩饭吃,都欢天喜地了,别说是酒楼剩下的那么好的菜。

有不少都是荤的,什么红烧肉,红烧公鸡,鱼之类的,都是平日里难得吃上的好菜。

江氏寻思着,客人们吃剩下来的菜,直接倒了,太浪费。

她反正是不嫌弃,要是能带点儿回去吃吃,自然最好不过了,她和两个闺女晚上又能对付一顿。

吃的好不说,还能少花钱。

往后她和两个闺女赚的工钱,就能全部攒下来了。

苏晚晚看着江氏那可怜巴巴的眼神,想着她也挺不容易的。

酒楼客人没吃完,剩下来的菜,扔了也确实浪费。

既然江氏想要,不嫌弃,苏晚晚正好成人之美。

“可以,不过江嫂子,我提前和你招呼一声。这些客人吃剩的菜,你们带回去吃了,如果闹肚子,可不能怪我。”苏晚晚先把丑话说在前头,不管咋说,不能给自己找麻烦。

江氏赶忙点头应了一声,“那是肯定的。晚丫头,你能让我把剩菜带回去,我已经很感激了。出了啥问题,自然不可能怪你。

吃了闹肚子,都是我自己的事。”

“那行,江嫂子,你自己看看,客人剩下来的菜,自己挑。”

江氏感激的应了一声。

客人吃剩下来的菜不少,她装够了自己和两个闺女吃的一份。另外又额外打包了一点,给李秋菊带回去。

如果李秋菊不嫌弃的话,就送李秋菊一点。

这其中许多都是好菜,依着江氏的判断,李秋菊大概率是不会嫌弃的。

苏晚晚又同其他的员工招呼了一声,对于客人吃剩下来的菜,他们如果想要的话,也可以打包带回去。

不过和对江氏说的一样,吃出什么问题了,她概不负责。

这些员工们和江氏的想法一样,高兴都来不及,至于后果,铁定是自己承担。

他们在酒楼干活儿,每天中午的员工餐吃的很好。

但是餐量有限,只能自己吃,不能带。

现在听到客人吃剩的菜能打包,他们自然得挑着点带回去,给家里人尝一尝。

虽说是别人吃剩的菜,但也没关系,他们不讲究。

能吃上一口肉,哪怕是沾了别人唾沫,也毫不在乎。

这样一来,客人剩下来的荤菜,很快就被员工们分完了。


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