第525章
钱氏不好意思麻烦宋远,便笑着拒绝了句,“不用,婶子自己来就行,哪能让你来?鱼腥味儿重,还很脏呢!”
“婶子,我一个大男人的,不怕这些。这活儿你交给我,你去忙别的吧。”
钱氏拗不过宋远,只好让他做了,不过看着宋远杀鱼剖鱼,削鱼鳞,那熟练的刀法确实比自己厉害多了,而且还非常快。
这小子,是个吃苦能干的好孩子。
钱氏看着宋远的眼神中透着一抹满意与慈爱,就像是看女婿似的。
有了宋远的帮忙,钱氏抽出空闲的时间来,去厨房忙活着别的事儿去了。
家里今天要做那么多桌的酒席,里里外外,要忙活的事情可不少。
厨房里,女人们已经搓好了肉丸,开始下锅炸。
肉丸的味道不错,馅料都是苏晚晚亲自调制的。
在乡下,办酒席或者过年的时候都会炸一些肉丸。
不过大多数人家很穷,说是炸肉丸,用的肉其实很少,馅料里大部分都是素菜。
苏家今天直接买了半扇猪肉,肉不少,所以做肉丸时多放了点猪肉进去,炸出来的肉丸味道肯定会更好。
很快第一锅肉丸就炸好了,新鲜出炉。
颜色金黄,看起来就很有食欲。
苏晚晚拿起一个炸好的肉丸准备尝一尝。
“小妹,小心点,别烫到嘴了!”看到苏晚晚吃肉丸,朱氏害怕苏晚晚烫着了,赶忙叮嘱了一句。
“嗯,二嫂,放心吧!”
对着肉丸吹了几口气,等没那么烫了,苏晚晚才吃进嘴里,香香脆脆的,味道非常不错。
“好吃!阿奶,你们都快尝尝,看看味道咋样。”苏晚晚招呼道。
在苏晚晚招呼后,大家都尝了一下。
“哎呦,这肉丸炸的真好吃,吃过这么多的酒席,从来没见过哪家的肉丸比咱家炸的更好吃的。”当着自家人跟前,李氏毫不谦虚的自顾自吹捧起来。
“哈哈,娘,咱家肉丸里放了这么多肉,实打实的东西,能不好吃吗?”钱氏笑着回了句。
“哈哈,对,咱家的肉丸里放的肉多,所以好吃,不过能这么好吃,和咱家晚宝的手艺也离不开。”李氏又将功劳扯到了苏晚晚身上。
苏晚晚已经习惯了,说是她的功劳就是她的功劳吧。
“阿奶,你喜欢吃的话就多吃点,这一次炸得多,够吃的。
刚出锅的肉丸热乎乎的,味道最好,等过一会凉了,味道可就没这么好了。”
这一次的肉丸炸得确实多,准备了不少。
厨房里,几个人都忍不住多吃了几个。
李氏还特意抓了一小碗,拿去给家里的男人们尝了一下。
苏晚晚也赶忙装了一小碗,给宋远送过去,让宋远也尝尝。
拿着肉丸出门,瞧见宋远满是认真的在杀鱼。
“宋大哥,我家刚炸好的肉丸,可好吃了,你来尝尝。”苏晚晚笑着凑过来。
见宋远杀鱼,现在手上都是鱼血,脏兮兮的,自然没办法伸手拿肉丸吃,便对宋远道,“宋大哥,你手上脏,不方便,我来喂你。”
苏晚晚从碗里拿出一个肉丸,怕太烫了,烫伤了宋远的嘴,所以又对着肉丸吹了几下,才递到宋远的嘴边,“宋大哥,这下子不烫了,你快尝尝。”
被苏晚晚亲自喂东西吃,还是这么亲密的架势,宋远耳根子一红,不过心里却很甜蜜。
宋远尝了后,夸赞道,“晚晚,真好吃!我还从来没吃过这么好吃的肉丸呢,很香很脆,满是肉味。”
得到了宋远的夸赞,苏晚晚笑着又给宋远喂了几个肉丸到嘴里。
(https://www.lw00.cc/3588/3588590/12715577.html)
1秒记住乐文小说网:www.lw00.cc。手机版阅读网址:m.lw00.cc