第240章

本以为钱掌柜说的很夸张，可是尝到了红烧肉的味道以后，才知道钱掌柜的说的一点儿都不夸张。

钱掌柜的说的是事实，这红烧肉味道着实好，汤汁黏黏的，越吃越香。

别的不说，就这肉里的鲜味儿他们就烧不出来。

尝到了红烧肉的味道，即便几个大厨心中有质疑，面对现实，也只能接受承认自己厨艺不如人家小丫头。

“想到一个女娃娃的手艺就能这么好，才多大呀？咱们在厨房里呆了几十年，手艺还不如一个女娃娃呢！”

“果然长江后浪推前浪，后辈人才济济的人多呀！这位姑娘如果能够当厨子，肯定是很多大酒楼都争着要的。”

“哎，我这几十年的厨艺，还不如人家厉害，都没脸见人了……”

“……”

“……”

见自己的厨艺打击到了聚仙楼的几个大厨，苏晚晚赶忙解释道，“几位叔叔伯伯，我这手艺可比不了你们。所以做的菜好吃，因为我用了你们都没有的调料。

巧妇难为无米之炊，能做饭的调料没有我多，做出来的菜肯定有所欠缺。

只要调料足够了，烧出来的菜不一定不如我。”

钱掌柜的在一旁有些恍然大悟，“苏姑娘，你说的就是方才你拿出来的那些调料吧？”

苏晚晚点了点头，“是啊，就是这些东西。

厨子而言，调料也是不可欠缺的。

咱们炒一道平常，如果没有盐的话，是不是会非常难吃？

有了调料，可以增添各种各样的味道。”

聚仙楼的几个大厨当了大半辈子的厨子了，哪能不明白苏晚晚所说的。

对于一个厨子而言，调料确实是一件非常重要的东西。

听苏晚晚这么一说，他们的心里稍微得到了一些安慰。

钱掌柜则转动一下眸子，“苏姑娘，你这些调料托谁买的？能不能帮我们聚仙楼也弄一些？如果有这些调料的话，那我们聚仙楼做的菜岂不是更好吃了一些？”

钱掌柜的是个商人，瞬间抓住了这里面的商机。

如今聚仙楼的菜比一般的酒楼要好吃一些，生意都已经这般红火了。

如果能更好吃，做出别的酒楼所没有的特色味，生意不得更红火些？

苏晚晚明白钱掌柜的心思。

她心里顿时也有了自己的一份算计。

“这个……钱掌柜的，我用的这些调料是非常稀罕的东西，价格比较贵，而且数量还不多……”

钱掌柜非常能理解，这些调料他一个专门做酒楼的掌柜的没有听说过，可不十分罕见吗？

罕见的东西，在价格上贵一点也能够理解。

有句话说的好，物以稀为贵。既然是稀罕东西就没有便宜的。

钱掌柜的拍了拍胸脯道，“苏姑娘，多少钱你直说，哪怕价格贵一点也没有关系。”

钱掌柜的知道，哪怕是多花一些钱，只要酒楼的生意好，也肯定能够挣的回来。

苏晚晚想了想，既然钱掌柜愿意要，她从空间里拿出一些调料出来，卖给钱掌柜的也无可厚非，这样又能让自己多添一份进项，自己赚钱的计划也能够加快一些。

对于这些调料的价格，  苏晚晚寻思了一下后，道，“这是鸡精，用来天调鲜的，这么一小盒，要三百文钱。

这个是老抽，用来红烧上色的。

这个是生抽，用来调鲜调味的，主要可以用来做凉菜。

这是料酒，做荤菜去味，非常好。

这个是俾县豆瓣酱，用来炒菜之类的，味道都不错。


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