第735章
有的家里穷的,连素菜也打包了不少。
苏晚晚觉得这样正好,乡下很多老百姓都吃不饱饭,浪费粮食可不好。
员工们一人打包了好几包剩菜,高高兴兴的回去了。
对于苏晚晚而言,客人们吃剩下来的菜,让员工们打包带回去,她并没有多花一分,可这一行为却有收买人心的效果。
员工们心里都念着苏晚晚为人厚道,暗暗告诫自己,以后得更加卖力的干活儿。
收拾完毕,一行人高高兴兴的回了村。
见苏晚晚几个人一脸疲惫的回来,李氏满是心疼的看着苏晚晚,问道,“晚宝,今天又累着了吧?”
苏晚晚笑着摇了摇头,“还好,不是特别累,能忙的开。”
“哎,你这丫头,真是越来越能吃苦了。
张罗那么多桌客人的菜,一般人哪儿能受得住?”
苏晚晚吐了吐舌头,俏皮一笑,道,“阿奶,没事儿的,也就这两天忙一点,我已经托人在找厨子了。
回头招两个大厨过来,我就能轻松许多了。
教会了他们做菜,往后我就不进后厨了,能轻松很多。”
一开始,苏晚晚没招大厨,一来是不知道酒楼的生意怎么样,自己既然会做菜,自然想着能省一点是一点。
大厨的工钱比一般的工人要高很多,一个月一来,至少也得三四两银子。
二来是酒楼刚开张,正是需要做口碑的阶段。她自己掌厨,对于菜的味道更有把握,更有信心。
如今看来,生意很不错,加上她一个人确实忙不开,太累了,必须得招大厨才行。
招到大厨以后,接下来一段时间,让大厨看着她做饭,跟着学一阵子,等做出的菜“合格”以后,她就可以放开手了。
李氏听了苏晚晚的话,点头表示同意,“对,是该请个大厨回来,这样你才能轻松点,不至于太累。
这么大的酒楼,生意还那么好,后厨里光指望你,铁定是不行的。
该花钱的地方可不能抠搜,钱没了可以再赚,人要是太累,累趴下了,可就不值当了吗。”
“嗯,阿奶,所以就是刚开始累一点,等忙过了这阵子,找好大厨,我慢慢把后厨的活儿放手,就轻松了。”
即便如此,李氏还是心疼苏晚晚,生怕苏晚晚累着了。
“哎,晚宝,这段时间得辛苦你了。”李氏拉着苏晚晚的手,满是疼惜。
“阿奶,不辛苦。这点累算啥呀,比爷爷还有爹他们下地干活儿轻松多了。
再说了,能挣那么多钱,哪怕是辛苦一点,也是值当的。”
“晚宝,怎么样,今天的生意还好吗?”李氏今天没过去,所以也不知道酒楼的生意如何。
她自然盼着生意能好,这样才能对得起她家晚宝的付出。
“阿奶,今天的生意也很好呢。
虽说没再打折扣,不过来的客人还是多。
有不少是昨天过来吃饭的回头客。
估摸着过一段时间,名气打出去,生意能更好一些。
今天一天,我大概算了一下,大概能挣个三十四两银子。”
李氏一听生意这么好,能挣到这么多钱,也是止不住的笑。
“好好好,生意好就好。人这么辛苦,也算没白累。”
爷孙两个人说了几句,李氏也不耽搁苏晚晚休息的功夫,招呼着苏晚晚赶紧回房间躺一会儿。
累了半天,再不好好的歇一歇,身子哪里遭的住。
另一头,江氏也回去了。
今天带回来的剩菜,江氏分了一包给李秋菊。
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