第三百零二章 讲究人
尹欢先将腌制好的鲈鱼蒸上，又往煲仔饭的砂锅里加入了一些盐，用勺子搅拌了一下，再把盖子盖上，之后就开始专心的做蜜汁叉烧。
其实，后世已经有现成的叉烧酱了，并不需要下厨的人自己加各种调料。
但她已经冒险拿出来了耗油，再拿出叉烧酱，尤其是当着张老的面，很容易暴露。
所以，为了安全起见，尹欢选择了用最原始的方式来制作。
尽管是麻烦了一点，但真正的好厨师，并不会太过依赖调味品，所以她做起来也算得心应手。
钱老板原本还在后厨到处晃悠，不知不觉间，已经被尹欢吸引住了目光，索性直接站在了张老身边，一直盯着专心做饭的尹欢。
“别说，欢丫头做起菜来，这专注的模样，倒是真的叫人赏心悦目。怪不得农业局的局长只吃了她做的几道饭，就破格让她成为了农业局的大厨。值得，真值得。”
张老睨了钱老板一眼，纠正道：“并非是破格让她成为了农业局的大厨，而是欢丫头用自己的厨艺，征服了农业局的那些领导们。明明欢丫头是凭借着自己的本事得到的工作，怎么到了你嘴里，完全变了个味儿。”
虽然，尹欢能得到农业局的工作，确实是章老出了力给她提供了机会。
但是她顺利地把握住了这个机会，并且让农业局的人都真心实意地接纳了她，这才是真正的本事。
钱老板急忙纠正自己的错误：“师兄说得对。”
“刚才还跟欢丫头说，出了办公室的门，就别乱叫人，免得被人听了去。往后你也别叫我师兄了，叫我一声哥就成。”
钱老板知道，张老这是怕了，怕自己再因为称呼的错误而被人举报，再次回到牛棚。
但他总觉得，叫哥跟叫师兄的感觉完全不同，莫名有一种自己被占了便宜的感觉。
“这玩意儿看着就不好吃，一点食欲都没有，羊城人竟然把这当作名菜？”
尹欢的蜜汁叉烧已经做好，全福楼的几个大厨已经闻着味儿过来了，看到盘子里黑黢黢的食物，忍不住嘀咕了两句。
尹欢也没有生气，只是默默地拿了一个空盘子，夹了几个叉烧放在盘子里，递了过去：“你们尝尝看呢？兴许吃过一次，就会喜欢上这个味道。”
闻言，立刻有人夹了一块儿塞进嘴里，咀嚼了几下后，咂巴着嘴说道：“也说不上多难吃，但也绝对不好吃就是了。”
“这位同志，我们不是说你厨艺不好的意思，就是吧，我们实在吃不惯这个味儿。”
尹欢耸耸肩，继续手里的活计。
“千人千面，每个人的饮食喜好也是不一样的。羊城同胞不吃辣，口味偏清淡，清淡里再加一点点甜，是他们最喜欢的口味。湘省渝省的同胞，都爱吃辣，无辣不欢，最好是能辣到嘴巴都冒烟的程度。”
“云省那边的同胞偏好酸一点的口味。咱们华国地大物博，民族也多，每个不同省份的同胞都有自己的饮食喜好，这是根据气候，地势以及当地盛产什么，多年来形成的。”
“咱们吃不惯羊城菜，不代表羊城菜不好吃，大家更不应该以自己的口味来断定一道菜是否配得上成为当地的特色。主观意识太强，有的时候也不是件好事儿。”
尹欢用最平静的语气说出了富含大哲理的话，听的几个大厨有些无地自容。
钱老板都想给尹欢拍手称快了。
“这丫头年纪不大，却能透过现象看本质，这眼界，这格局，可不是一般的大啊！”
张老骄傲：“可不么，这可是我精挑细选出来的徒弟啊！”
也是他今生最得意，最骄傲的徒弟。
漫长的四十分钟后，几道菜终于全都做好了。
连同几个大厨做的京市特色菜，一并端上了桌。
钱老板在纸上写，我们第一次尝试做羊城菜，可能有不对味儿的地方，请多多包涵。
旁边几道都是京市的特色菜，也是我们全福楼的招牌。厨师在制作的时候，特意没有放辣椒，你们也可以品尝品尝。
“谢谢，真的谢谢。”
羊城同胞用不太标准的京市话道谢，之后纷纷举起了筷子，不约而同地伸向了蜜汁叉烧这道菜。
之后，几人又都竖起了大拇指。
“这个手势，是夸赞欢丫头做的好吃？”
“好不好吃的我不确定，但地道是真地道。”尹欢笑着说道。
不论是钱老板还是张老，皆不认为她自豪的语气有任何不妥之处。
吃过饭后，羊城同胞在纸上写，这顿饭我们吃的很开心，能在京市吃到故乡的味道，简直令人热泪盈眶。
看到这话，钱老板也有些热泪盈眶。
他前些年也走南闯北，去过不少地方。
在外地能听到熟悉的京市话，吃到熟悉的味道，简直是人生一大幸事。
很幸运，今天让羊城同胞也产生了这样的感觉。
羊城同胞继续在纸上写，请问一共多少钱？
看到多少钱这几个字，钱老板一下子犯了难。
羊城同胞点的都是羊城的特色菜，每道菜的定价，他实在没有确定。
至于京市的特色菜，那是他做主送的，自然不能收钱。
“就给六块六毛钱吧，图个吉利。”
“六块六？”羊城同胞不确定地用不标准的京市话又重复了一遍，并且还比出了六的手势。
钱老板笑呵呵道：“对，你们是第一批在全福楼点菜吃粤菜的顾客，对于我们全福楼而言，有着非同一般的寓意，所以给六块六，给我们彼此双方图个吉利。”
六块六，堪堪能够五道菜的成本钱。
但他是全福楼的老板，是负责人，这点小事他完全能做得了主。
羊城同胞将钱压在盘子下面，叽里咕噜地说了一长串话后，就离开了。
钱老板去收钱的时候才发现，他们留下的是二十六块六，多出了足足两张大团结。
“讲究人，这几个羊城同胞也是讲究人！”钱老板感慨道。
(https://www.lw00.cc/3515/3515331/14379206.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.cc。手机版阅读网址：m.lw00.cc