第240章


“张姐,好歹你是业余的。我可是专业的,烹饪学校学了两年,我也没啥都没吃出来。”

白叶微微一笑。

吃不出来就对了。

因为他只是放了一丁点醋,更重要的是将山药泥合成了一下。

因为组委会提供的山药品质一般,他蒸完之后发现口感实在不突出。

合成不是为了获胜心切,实在是觉得这样的山药泥浪费了他的包饭。

结果,合成一次的山药泥,口感更胜一筹的清爽滋味。

没有这一层山药泥,他也能获胜,有这一层山药泥,才是锦上添花。

吃光了包饭,大家才将视线集中到其他饭菜上。

“小白,这是你店里卖的么?”张芳问了一句。

“对,这就是我店里平时卖的。”白叶指指红烧肉和排骨,“我都是上午直接将这种肉菜直接炖出来,午市用一半,晚市用一般,明天早上再做新的。”

“原来如此。”张龙点点头,“比我现在待得饭馆强,我们那儿都是做好很多。之前有一次老板买腔骨买多了……”

张龙给几个新朋友讲起了自己工作地点发生的事情,“那么多的腔骨啊,一下子都做了出来。那时候天气还冷呢,但放了几天也有点味儿了。老板就让服务员都推荐腔骨,结果端上去翻车了,那桌客人把桌子都掀了,说馊了还往上端。

“不良的老板多。”张芳叹气,“以前我还不在乎这个,自从有了孩子之后,就特别在意了。我老公赚的多,我就全职在家带孩子,什么都要给他买好的,亲手做才放心。”

“宝妈辛苦啊。”舒曼说了一句。

“小白你这排骨……”张芳吃了一块红烧肉,眼里有些讶异,“你店里用的都是这样的肉么?”

“对,我店里的食材都是亲手采购。”

“这肉真不错。”张芳咽下了红烧肉,“这年头小餐馆,尤其是快餐的餐馆用这么好的食材的老板,可真是良心。”

张龙和舒曼也跟着点头。

大家都是厨师,食材好不好,入口就知道。不管是这五花三层的红烧肉,还是那炖排骨,都是新鲜的食材才能出来的味道。

以至于张芳吃完饭一直看着白叶这年头他这样的已经不多了。

别看就四道菜,四个人都吃的很满足,张龙还添了一次饭。

吃饱了饭,白叶将碗筷收拾了去洗掉。舒曼也跟了进来,她的冷面也要上桌了。

冷面刚煮好的时候就已经洗了好几遍,这样煮熟迅速过冷水的冷面会更加的劲道。

此时冰冰凉凉的面,加上一些配菜,倒入香浓的豆浆和提前调好的调料,舒曼还要放冰块,被白叶拦住了。

“冰块别放了,大家刚吃饱,还吃了不少肉,太冷不好。”

舒曼一愣,随后深深看了白叶一眼,“好。”

即便没有冰,冷面也十分美味。

张芳吃的赞不绝口,“我第一次知道这冷面还能放在豆浆里,真好吃。回去我给我老公和儿子也做。”

“好吃,这冷面好像比我以前吃过的还劲道啊。”张龙大口地嗦面。

别看冷面很细,但煮熟后迅速用冷水反复投,会让冷面更劲道,再加上黄瓜丝、熟豆芽、黄瓜丝等配菜的吃起来格外爽口。

白叶大口吃完冷面,将里面的豆浆也一饮而尽。

虽然和传统的冷面汤不一样,但是豆浆调味过的汤底倒也有独特的风味。

吃饱喝足又休息了一会儿,白叶开车将他们送了回去。


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