第95章冬天弃婴多
风细没好气的说:“我还没忘了我弟弟啊!长鹰和南方去接了。晚饭前就能回来。”
太姥姥大喜,忙让秋儿杀鸡。诗华吃醋道:“我昨天回来太姥姥怎么不杀鸡给我吃?”
太姥姥笑道:“统共就那几只鸡,你姐又不让我多养!赶着今天一起吃,人多热闹。我又不是舍不得为你杀鸡,当初你赢了马球比赛我就杀了一只。是你自己没回来吃,可怨不得我。”
诗华忙笑道:“我说着玩的,太姥姥疼我,我又不是不知道。”
当天晚上,秋儿和诗华下厨,煮了一大桌子好吃的。太姥姥又让把七小只都喊来,许久没吃个团圆饭了。
安安在孤儿院,如今天寒,孩子们容易生病,她一刻钟都走不开,稍回了两盒点心添菜,自己来不了。小豹在码头指挥卸船货,腊月码头忙的没日没夜的,全是帝都贵人过年的物资,也来不了。
就这样,只有南方、真儿、小虎、铁人和秋儿,还有柳家五口,十人坐了一大桌。
羊骨和鱼头炖的汤底,那叫个鲜。嫩羊肉切成薄片,鲤鱼片成薄片,装了满满两大盘。秋儿笑道:“这是我师傅教的新式锅子吃法。那边的萝卜沫、姜沫、蒜沫、茱萸粉、芝麻酱和其它调和,是调碗料的,自己按喜欢的口味调。”
诗华又端上来一盘白豆腐和千张,还有一盘各式菇和青菜。这冬天青菜那叫个贵,并且还没处买。柳家吃的青菜,是风细教太姥姥,专门在厨房一角,拿三层架子覆上薄土,就种根浅的小青菜。
冬天厨房暖和,这小青菜自然种成了。太姥姥大喜,十分有成就感的教给邻居们。因为量少,只够自家下个面条烫个火锅的。
饶是这样,杏花巷家家冬天吃青菜,已经让多少人羡慕不已了。不过只过了一个冬天,这个法子从杏花巷蔓延,半个帝都的百姓都学会了这样种青菜。到是太姥姥的功德一件。
除了火锅,大盆的红烧五花肉一直是七小只和柳家人的最爱。帝都贵人不爱吃的猪肉,被风细拿香料和黄酒小火煨烂,那叫个香酥可口。
冬日里,三五天不吃一顿就觉得没力气!这道黄酒焖肉在如意茶楼也有卖,一小碗就三块,进了冬每天卖的不下一千份,可见老百姓的喜爱程度!
猪脚先炖个七分熟,再挑出来和香菇红萝卜炒了,光铁人和小虎就能啃一盆,云涛和长鹰能啃完另一盆!
不过这道菜不管什么时候吃,都会被太姥姥念两句:“真是吃有了!这么好吃的猪蹄,炖了不算,还要再炒!想想在青牛村,拿姜水煮一下还不是抱着就啃!你们这些孩子啊,真是有福哦!”
每每太姥姥这么说,秋儿都要合一句:“那也是享了我师傅的福,没她教我们,我们哪会这么煮啊!
也是享您的福,要是不是您照应我们,我们哪里有猪脚吃哦!”
说的太姥姥笑了起来:“她是个嘴刁的,把你们也养嘴刁了。”
吃这些大肉的时候,米饭总是吃着不得劲。必须配白馍馍才行!成人拳头那么大的白馍,一口肉一口馍,连诗华都能吃一个。吃腻了肉,再吃两口菜或者几片腌萝卜,去去腻之后又能再战一个。
现在柳家的餐桌仍不许喝酒,这是太姥姥的规矩,说孩子喝酒喝太早,会养成酒鬼的。不过喝饮料就没问题了,如意茶楼的饮料直接提一大桶来。腌梅泡的果茶,配着火锅吃的那叫个爽。
一顿晚饭吃到月上中天,男孩子们都在悄悄松腰带,太姥姥早吃完了,只在那给云涛和长鹰挟菜。
现在长鹰比云涛能吃,五花肉夹馍,他能吃三个!云涛最多吃两个,可是却比长鹰胖许多。每次回家风细都会捏他的胖脸胖肚子玩上许久,然后再嘲笑一番小胖球。
所以但凡跟风细一桌吃饭,他都不敢多吃肉。太姥姥却不管,总给他挟。还每挟一筷子就瞪风细一眼,好像风细多可恶一样。
真真和秋儿也吃完了,两人正小声的讨论着孤儿院的孩子。诗华也加入了话题,约好明天一起去孤儿院帮安安的忙。
风细不想洗碗,便拉着南方来到书房,说有正事要商谈。太姥姥立即挥手让两人赶紧去。
两人在书房商量了一下腊月茶楼的营业额,又商量了一下明年章琦出海该安排那些人上船。章琦同意了四六分成,并且自强帮三十人上船的条件。现在南方大部份时间都是在规划出海船的事,当然风细同样也在想这事。
两人商议一阵,见天色实在太晚,南方便带着四小只先回家了。秋儿依旧是留下来和太姥姥睡。
从第二天开始,诗华每天一早就去孤儿院,直到天黑才被南方送回来。就是回来后也是跟风细说着孤儿院的事:“姐,昨天夜里又有个女婴被丢在孤儿院门口。
又小又红脐带还在呢,看着跟猫差不多大。刘婶说这孩子是早产的,极有可能养不活。
今天安安都是在照顾她的,孩子还是知道吃的,就是哭声太无力。哎,真不知道她的爹娘怎么忍心仍了她!”
风细不语,孤儿院的每个孩子都是被仍的,要么仍到自强帮门口,要么是自强帮的孩子在别的街头巷尾,或是树林草堆里捡的。风细早看麻木了,所以并不觉得心痛。
“姐,虽然南方哥每月给孤儿院大笔银子,可是还是不够用。孩子们的冬衣都是在当铺买二手的,然后女孩子们改过来穿。被褥床单同样是二手的。小婴儿那么小,用这些旧东西很容易沾上病气的。
要是能有多一些银子就好了,能给他们买新的东西用。”
风细挑挑眉问道:“吃的怎么样?”
“吃的到挺好,一岁往上的孩子都有肉有蛋,只是大夫说孩子小不能吃太油腻,很容易积滞,所以肉蛋三天吃一次。一岁下要吃奶的都是吃羊奶和牛奶,鲜奶从来没断过。”
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