第58章 第 58 章
卿孟祝家的莲子有嫩有老, 今天摘莲子为了煲汤，他特地摘了比较老的莲蓬。
老莲蓬长成了深绿色, 拿在手里沉甸甸的, 一个就有小一斤。
明春晰和卿孟祝一起将船划到莲叶深处：“要摘多少个？”
卿孟祝闻着莲花的香味，拿镰刀将远一点的莲蓬勾过来：“大家好像都比较喜欢吃肉，要不还是多放一点榛鸡, 少放一点莲子？摘三个吧。”
明春晰将抓着的莲蓬给卿孟祝看：“我这有两个。”
卿孟祝抓着莲梗将莲蓬展示给明春晰看：“我这里有两个, 没事，煲汤用不完我们就自己吃。”
他们摘完莲蓬, 划着船回到岸边, 两人的衣襟都沾满了莲花的香气。
恰巧冯凝香她们摘完菜过来, 看见他们笑着从莲花深处出来, 明春晰先上岸, 还转头伸手拉了卿孟祝一把, 卿孟祝将手掌放到明春晰手心的那种拉。
一看两人之间的气氛就不一样。
冯凝香三人原本在说话，看到这情景，非常有默契地对视了一眼, 一下就明白了什么。
冯凝香先打招呼：“孟祝, 你们来采莲啊？”
卿孟祝抓着莲蓬晃了晃：“是啊, 采点回去煲汤。我们先回去了, 明天再见。”
冯凝香连连点头：“那我们也回去了。”
两队人分开，卿孟祝兴致勃勃：“和曦应该起来了，等我们回去就杀榛鸡。我问周哥, 周哥说榛鸡的皮比较薄, 不用炖那么长的时间, 我们现在回去杀鸡刚刚好。”
明春晰：“你还特地问了？”
卿孟祝：“对！我感觉现在的榛鸡品质应该比我之前吃到的榛鸡更好一些, 问一问, 免得浪费食材。”
养了那么久的榛鸡，卿孟祝对这批榛鸡的味道很是期待。
他们回到家的时候，赵和曦已经起来了，就在鸡圈外面目光炯炯地看着榛鸡：“孟祝你快来，我们要抓公榛鸡，是吧？”
卿孟祝点头：“母榛鸡要留着下蛋。”
赵和曦：“我不会分公母，你会吗？”
卿孟祝：“会，你去厨房烧水，让我来。”
赵和曦不疑有他，直接乐颠颠地跑厨房找水去了。
明春晰问：“要我帮忙吗？”
卿孟祝：“也不用，我自己一个人来就行，你先把莲蓬拿进去。”
明春晰点头，什么也没问，拿着莲蓬回去了。
两人住在一起，明春晰已经发现卿孟祝有秘密了，之前还隐晦地问过一次。
卿孟祝非常直接而诚恳地表示还没想好要怎么说，想暂时保留隐私，保证这个秘密不会牵涉到第三个人。
明春晰听完就不问了。
卿孟祝走进鸡圈去抓榛鸡，他家的榛鸡其实只养了还不到两个月，不过因为买回来的时候榛鸡的个头就比较大了，现在也勉强可以出栏。
主要他喂得好，每天都蔬菜拌谷子，偶尔还会提供从菜地里捉回来的虫子。
榛鸡被喂得肥嘟嘟的，体重基本都超过了一斤，比市面上卖的成年榛鸡还重一些。
卿孟祝走进去，用商城助手扫描，然后选了相对比较大的公榛鸡抓了三只。
最大的那几只公榛鸡他没动，他还打算用公榛鸡繁育下一代，家里的公榛鸡必须要留着。
公榛鸡很凶，被卿孟祝抓住之后一直“滋滋”叫，声音有点沙哑刺耳。
两只狗子听到动静，从前面跑过来：“汪汪！”
卿孟祝被榛鸡扇起来的风扇得睫毛都快乱了，看到两只狗子，立刻喊道：“护法护卫，过来帮我叼一下榛鸡。”
两只狗子立刻屁颠屁颠地跑到卿孟祝面前，然后被卿孟祝往嘴里各塞了一只挣扎着的榛鸡。
卿孟祝看着眼白都露出来了的僵硬狗子，笑道：“好了，我们到前院去。”
护法才叉开四肢，和护卫一起叼着榛鸡跟着卿孟祝过去前院。
他们过去前面的时候，赵和曦已经准备好了水。
看到两只乖乖叼着榛鸡，还被榛鸡扇的狗子，赵和曦羡慕：“护法护卫真乖啊。”
卿孟祝：“那是，也不看看谁养的狗？”
赵和曦从两只狗子嘴里掏出榛鸡：“来吧，赶紧干活。”
三人分工合作，处理榛鸡。
很快，处理得干干净净的榛鸡就被端到厨房了，卿孟祝抓住机会用商城助手扫描了一下，发现榛鸡的品质为“良品+”。
普普通通的榛鸡，经过一个多月的饲养，能达到这个品质，卿孟祝已经很满意了。
要是再给他多一点时间，给他的农田多一点时间，他用更好的食材去喂养榛鸡，应该能得到品质更好的榛鸡。
不过，要从“良品”突破到“精品”，可能还需要他自己繁育几代。
卿孟祝一边想着，一边将榛鸡剁成大块。
剁好榛鸡后，他并没有直接放到砂锅里煮汤，而是起锅，用油润了一下锅底，再放入两段葱白，将葱白炸出香味后，捞起葱白只留一点油，把榛鸡皮朝下，放到锅里煎。
油脂和榛鸡皮碰撞，香味一下就起来了。
赵和曦早就馋了，站在一边看：“煮鸡汤还要将肉煎一下吗？”
卿孟祝：“煎不煎都可以，煎一下能释放更厚重的鲜味，最大程度地去掉肉腥味。”
看赵和曦一脸怀疑的表情，卿孟祝补充了一句：“特厨说的。”
卿孟祝搬出了特厨，赵和曦相信了一些：“好吧，我等着喝了。”
等榛鸡肉的表皮煎得金黄之后，卿孟祝放入莲子略微过油，直接往锅里倒开水，开水再次煮开，然后才连鸡肉一起转移到砂锅里。
才刚刚开始煲汤，汤色已经有点金黄，并且香味也出来了。
赵和曦在旁边看着榛鸡的汤，对周晏这位特厨佩服得五体投地。
这样处理的榛鸡汤真是闻着就令人食指大动啊。
卿孟祝将砂锅转移到碳炉上慢慢煮着之后却没有离开，而是拿了把勺子将上面飘着的油全都撇了出来。
这些油会让汤变得厚重油腻，撇出来后才能得到更加鲜美清澈的汤。
中午喝鸡汤，卿孟祝没有做太多的菜，只是简单煎了条鱼，又炒了几道时蔬。
大家忙碌了半天，好不容易等鸡汤和饭上桌，都第一时间喝起了榛鸡汤。
榛鸡汤看起来平平无奇，汤色甚至有点清澈，喝一口，鲜香浓郁的味道却瞬间溢满了整个口腔。
那种喷薄而出的香味在微烫的温度中，显得更加突出。
赵和曦喝了一大口，感慨：“怪不得人家说天上龙肉的龙，指的就是飞龙。”
榛鸡有个别称叫“飞龙”卿孟祝知道：“你这知识面够广博的啊。”
赵和曦愉悦道：“那是，好吃的东西谁记不住？”
一口热汤下去，好像人世间积攒下来的辛酸苦楚全都被熨平了，留下来的只有尘世中这些小幸福。
赵和曦又喝了一口，眯着眼睛想：怪不得有人受了委屈，就要回家喝妈妈煮的鸡汤。
卿孟祝也觉得榛鸡汤很好喝：“不知道是不是错觉，比我上次喝到的更加鲜美，好像整道汤更加厚重。”
明春晰：“上次喝是什么时候？”
卿孟祝：“一个多月前和老爷子一起喝的，当时我们喝的是菌菇榛鸡汤。”
赵和曦立刻问道：“菌菇榛鸡汤好喝还是莲子榛鸡汤好喝？”
卿孟祝想了想：“各有各的好，不能放到一起比较。”
卿孟祝解释道：“莲子榛鸡汤喝起来有一种特殊的莲香味，但还是以榛鸡汤的味道为主。菌菇榛鸡汤很鲜美，不过菌菇汤和榛鸡汤的味道各占一半，没能很好地突出榛鸡这种食材。”
赵和曦又满足地喝了一大口：“那听起来还是莲子榛鸡汤更对我的胃口一些。”
中午有榛鸡汤喝，每个人都没怎么吃饭，主要就喝汤去了。
吃完午饭，卿孟祝去摸了一下已经放凉了的榛鸡汤，而后往里面加入白米饭和蔬菜，将榛鸡汤拌饭分成四份，给两只狗子，赤狐和水獭各一份。
两只狗子早就急得不行，好不容易放饭，立即将嘴巴埋到食盆里，摇着尾巴快乐地吃了起来，犹如推土机一样，丝毫看不出它们平时挑食的样子。
卿孟祝没打扰它们，带着明春晰和赵和曦去投喂水獭和赤狐。
这个时间是水獭和赤狐的睡觉时间。
按理来说，应该叫不出两小只。
没想到他们刚把饭盆分别放到两小只洞穴的外面，都还没来得及叫，闻到味道的赤狐和水獭就睡眼惺忪地爬了出来。
“嘤嘤。”水獭一看是老熟人，警惕心完全没有了，直接用两只前爪扒着不锈钢饭盆就开始干饭，吃了一口，还眼睛亮晶晶地对着卿孟祝他们撒娇，“嘤嘤嘤。”
赤狐要更谨慎一些，看看卿孟祝他们，跑出来到饭盆边上闻了闻又跑到洞穴里面，过了一会儿又跑出来闻。
来回几次之后，赤狐看水獭已经快吃完了，还试图过来抢它的饭，它才叼着不锈钢盆哧溜一下，跑到洞穴里干饭去了。
水獭吃完之后意犹未尽，仰着头冲卿孟祝他们“嘤嘤”了两声，然后毫不犹豫地低头钻进赤狐的洞穴里，试图蹭赤狐的饭吃。
紧接着，水獭就被揍出来了。
被揍得满头包的水獭非常不服气，扒着赤狐的洞穴口就朝里面的赤狐叫：“嗷呜！”
赤狐也在里面发出威胁的低沉声音，大有它敢进去就揍它的意思。
卿孟祝三人在外面看热闹，看这个比看电视好玩多了。
看了一会儿，等两小只吃完，卿孟祝确定它们没有卡到骨头之后才收回不锈钢盆，带回家洗去了。
这两个不锈钢盆当然不可能做别的用途，不过下次再给赤狐和水獭投喂的时候就可以派上用场。
吃完午饭，大家都在犯困，干脆回屋睡午觉。
他们下午都有事，打算浅浅地睡半个多小时，没想到这一睡却不约而同地起晚了，原本打算两点多起床，起来的时候却已经下午五点多了。
赵和曦神清气爽地伸了个懒腰：“不知道是不是因为今天的天气特别舒服，外面的微风也舒服，一睡就睡得特别沉。”
卿孟祝看明春晰：“我感觉可能是莲子榛鸡汤的效果，我还调了闹钟，结果什么时候被按掉也不知道。”
明春晰点头：“我也一样。”
赵和曦摸摸自己的喉咙：“你们要这么说，我好像也是，起来之后整个人都精神了，尤其喉咙，以前一起来总觉得有点异物，今天好像完全没有了。”
卿孟祝不太相信：“这个是错觉吧？”
赵和曦：“真的！我每次起来的时候都要咳嗽一下喉咙才舒服。你们说是不是莲子起了作用，什么败心火润肺之类的，所以我喉咙才舒服？”
卿孟祝没太大的感觉：“也有可能是安慰剂效应，莲子好像没这个作用。”
他扫描过了，莲子到目前为止只是“精品”的品质，应该没有治病的作用。
赵和曦不服气：“怎么可能？我对自己身体的变化可敏感了，明神你呢？你有没有觉得一觉睡醒，整个胸腔上部都轻松了？”
明春晰仔细感受片刻后说道：“暂时没有。”
赵和曦叹了口气：“不会只有我一个人长期处于亚健康状态，所以感受才这么明显吧？”
赵和曦说得非常认真，卿孟祝都有点信了。
想了想，卿孟祝说道：“既然这样，要不我们明天再喝一次莲子榛鸡汤好了，正好再补一补。”
赵和曦有点不安：“你家的榛鸡不多了吧？再喝估计榛鸡都要吃完了。”
卿孟祝：“没事，榛鸡应该很快就会下蛋了，要是莲子榛鸡汤真那么好，受精的榛鸡蛋我们就不吃了，直接孵下一批榛鸡。”
赵和曦没意见了：“我真的喝完汤后整个人都清爽了，明天你们仔细感受一下就知道了。”
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