第103章：开张
第103章：开张
“行，那我去给你们写份了文书去。”掌柜的听叶红说要租下这个铺面，便转身回到后堂，去给叶红拿文书去了。
他是做惯了这些的，没一会儿，就把文书给写好了，叶红接过来看过一遍之后，他补充了两条，“我们是要做一种新的吃食，所以会在这铺面做些装潢，当然我们保证不会伤到房子的根本，若是伤到了你也可以在合同上备注我们会按原价赔偿。”
“哎呦，没想到这姑娘还识字，这一条不错我给加下去。”掌柜的说罢，拿起毛笔蘸了些墨汁就有在上面书写了叶红，所要求的条款，毕竟万一他们重新布置房屋的时候，把铺面弄坏了，跟房主起的纠纷可就不好了，所以这做生意还是得把一些丑话说在前头最好。
等文书写好之后，叶红带着家人一起到铺面里看了一下。
这个铺面还不错，前面是个铺面，后面可以用来做个小厨房。最主要的是后面还有一口井，其实铺面后面还是有个院子的，刚好这个铺面是对的就是天井的部分，至于后面的院子是房主原来住的，只是现在他们不住了，所以也就上个锁。
叶红看过之后，很是满意，便签字画了押交了租金银子，这才带着叶云霞一起在铺子里，打扫起来。
一行人打扫好了之后，全家一起又去买了木炭碗筷汤锅，面锅之类的放在天井里晾干，这才又去买了面粉又去跟卖肉的屠夫谈好好了价钱，又提前给屠夫订银，然后让他明天，给他们留一块好的五花肉，一行人做好这些准备之后这才回到铺子里把面粉和一些今天能够买到的食材都收拢好，这才坐上刘老爹的车子回家。
“我原本是想买个铺子的，像我们现在租的那个铺子那样前面是铺子，后面有屋子能够住人的就再好不过。”
叶红在刘老爹的车上。对叶云霞说到。
“怎么阿红？你们这是想要到镇上住吗？我听说你这段时间上红叶山打猎，可是猎了不少好东西。”
刘老爹听到叶红的话，便好奇的在一旁询问着叶红，叶红听了也没有避讳，反正村子里的人很快也会知道他们在镇上做的事，于是便对刘老爹说，
“没有，我们没打算搬到镇子上住，没找到合适的房子呢，所以就在镇上租了个铺面，打算开个面馆，刘老爹这事你可先别说出去啊。省得再惹到什么不必要的是非。”
叶红最后还便叮嘱了，刘老爹一句，别太早把这事儿说出去。
“你们这是要开面馆呀，那你们可得赶早哟，因为镇上有些要上工的人，他们可没时间做饭，都会选择到面馆上吃碗面。要不这样吧，我早上起来，送你们，你们看如何？”
刘老爹这么说，其实也是看中了叶红的大方，反正他都是赶车，他也想多挣一笔，毕竟叶柳氏不可能让叶红和叶云霞两个女娃子到镇上去卖面条，他肯定也会去的，她要是去的话叶红和叶云霞也不放心她，肯定会跟着去，那么云升和云朵肯定也会去了，他们这一家，这么多口人，也够他的牛车跑一趟了。
而且叶红还是个大方的，所以，刘老头便主动揽下了送他们到镇上的活儿。
叶红和叶云霞听了，也觉得不错，于是叶红便对刘老爹说，“这样吧，刘老爹，我们就给你来回的钱，因为我们要去得早，所以你也得跟着我们起早，到时候你赶回来，也还能再跑一趟，您看如何？”
叶红够爽快，让刘老爹很是满意，立刻爽口答应下来，“好勒，到时候我就在老地方等你们。”刘老爹满口应答下来。
叶红他们便回了家，这一晚一家人也都睡得特别早，第二天天还没亮，便全都起床了，煮了面吃之后，叶红便抓上了一只野山鸡，全家人坐上了刘老爹的牛车就赶往了镇上，用钥匙开了铺面大门。
叶红先杀鸡把鸡肉剁成一块一块的，腌制起来，其他人则在里面正忙碌着。
门口响起了敲门声，叶红立刻放下手中的活儿，走到门口去问了一声，“是谁呀。”
“卖肉的屠夫。我姓孙，昨天你们跟我订的肉，让我送到这里来。”叶红一听是孙屠夫，便立即打开店铺门。
“这是你们要的猪肉和猪骨头，你们这是打算，今天开业吗？卖的是什么呀。”
孙屠夫把他们的肉给了他们之后，又好奇的问了一句。
叶红想着，大家都是做生意的，于是也就毫不避讳地告诉了他，“我们开的是面馆，孙大哥，你要是想吃面条，等一会儿，可以到我们面馆来。”
“好勒，我正巧还没吃早饭呢，等一下我就过来你们店尝尝。”孙屠夫笑呵呵的说着，听他的笑声就知道他是个爽朗的人。
叶红连忙笑着对他说，“感谢孙大哥你捧场了，我们现在，还得忙，我就先到后院忙去了，你若是得空就过来吃碗面条。”叶红也大大方方的对他说到。瞬间让孙屠夫心情好得不得了摸了摸头，拎着他装肉的竹筐，就离开了。
叶红把门关上，然后回到了后院把买好的猪骨头用砍刀，给敲砍开丢到大锅里熬骨头汤。然后又把五花肉肉切成肉丁，放到炒锅里配上他的，香料爆炒一顿，香味立即就飘了出去，让周围的人都忍不住狠狠的吸一口气。
叶云霞高兴的凑过来对叶红说。
“阿红，你听到了吗？我听到隔壁有人在说好香呢。”
叶红自信的一笑，上辈子她当年没事做的时候，就喜欢瞎琢磨吃的东西，而他最爱吃的，就是鸡丁面和炸酱面。所以，做这些，她还是很自信的，叶红把杂酱面对肉酱给炒好，又把鸡丁炒了一遍，那边骨头汤也已经熬好了。
“阿奶可以擀面条了。”件，其他的配料都已经准备齐全了，叶红便让叶柳氏擀面条，因为上辈子他用的那些面条可都是超市里买的那些已经擀好的，在面条机横行的21世纪，叶红是不会擀面条的，只能交给叶柳氏来做，而她则走到前院开门去。
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