第0216章瓦罐汤【求收藏】
第0216章瓦罐汤【求收藏】
程旭一听这个包厢的名字，倒觉得有点意思，低声问道：“宫房？”
汤启山点点头解释道：“他们有五个包厢，名字按古音律起的。”
程旭恍然大悟的问道：“宫商角徵羽？”
汤启山很是赞赏的点头回答：“程神医涉猎甚广。”
言语间几人已经来到一间红木雕花门前，侍者推开门。
迎面是一张贝母雕花的乌木屏风，程旭挑了挑眉。
这扇屏风共有四扇，上面雕的是岁寒四友“梅兰竹菊”。要说贝母雕花这一工艺传承多年，多是用在小匣子或者扇面上。
大户人家可能会用于衣柜或者橱子的门面装饰。
真的雕满四扇屏风的贝母倒确实比较少见。
由此可见这老板品味不俗，且颇有些财力。
转过屏风，墙边是一个红木博古架，上面拜访了许多瓷器装饰。
屋子中间是一张厚重的雕花红木桌子，旁边不多不少的摆放了四张红木椅子。
以及四套釉下粉彩工艺的上等餐具。
汤启山倒是先笑了起来道：“丁院长这次倒是舍得破费了。”
“平时请我们来可都是坐大厅的，这次竟然一口气定了最奢华的宫房！”
丁良智倒是坦然的大笑一声道：“哈哈！请你们吃饭哪里需要那么多客套！”
程旭站在博古架边观赏着上面精致的摆件，并没有注意他们的对话。
丁良智压低了声音对着饶大夫和汤启山说道：“我这次是带着任务来的。”
说着他拍了拍手中的那只公文包，继续说道：“到时候你们也要帮我敲敲边鼓啊！”
汤启山和饶大夫都换上了一副了然的表情，对着丁良智点了点头。
要说程旭接触中医也是在入狱以后的事情了。
所以这屋里的其他三个人说是老前辈也一点都不夸张。
只是程旭医术精湛，仅用了五年时间就达到了其他人可能一辈子都无法到达的高度。
而现在这三个老前辈站在桌旁迟迟不肯落座。程旭看完博古架上的摆件，回过头来才恍然发现他们三个都还站着没有落座。
三位老前辈这么多场手术、诊断忙下来，已经显得十分疲惫了。
程旭连忙招呼他们坐下，但是在丁良智的坚持下，程旭自己先被他们按在了上席座位。
丁良智和汪启山坐在程旭的左右两边，饶大夫则坐在了程旭对面。
侍者上前给他们三人一人斟了一碗茶。
程旭浅尝了一口，淡淡笑道：“信阳毛尖，不错！”
三个老一辈的互相交换了一下眼神，纷纷赞赏的点了点头。
这时侍者开始陆续端上几碟前菜，程旭知道这三位老前辈也是一直饿着肚子扛到现在的。
而且他们又极其客套，自己不动筷子他们是肯定不会动的。于是程旭也没去跟他们多做客套，伸出筷子就夹了一片卤牛肉放进嘴里。
一边示意三位老前辈赶紧吃点先垫吧垫吧。
果然这三人眼见程旭动了筷子之后，才从容的开始夹菜用餐。
丁良智还一边神秘兮兮的跟陈旭解释道：“这家店是真正的酒香不怕巷子深。”
“先不说他家的炒菜自成一系，别家都做不出他家独特的口味。”
“单说他家这一个煲汤的师傅，那可是千金难求啊！”
“这师傅到现在也快七十岁了，对汤头的用料和火候极为考究！”
“每一罐汤都要提前一天到半天预约，否则就只能喝现成的。”
“也就是他店里有啥你就喝啥，没得挑的那种。”“像咱们今天来的这么急，就只能喝他今日的现成例汤。”
“但就算是他的现成例汤，也是来晚了就喝不着的程度。”
“抢手的紧！”
“老板说了，这个溢香居的名头，溢出去就是他这一罐浓汤的香味！”
其实程旭只品尝了这几道前菜的味道就知道这家大厨的手艺不错。
是那种自己吃过一次之后，还会想要带父母、朋友再来品尝的五星好店。
现在经过了丁良智这一番吹捧过后，程旭倒是对最后那道例汤有了些期待。
不得不说，丁良智不愧是个老医师了；
能看出他点的菜都尽量的健康养生。
但是也都还算荤素搭配的，不至于太过单调。
木耳砂锅鸡、番茄牛腩煲、蚝油木耳炒山药、黄金海茸拌西芹、枣泥山药糕。
菜式丰富甚至有些过多了，程旭见菜量已经足够四个人吃了。
便抬手对侍者说道：“这些菜就够了！”
“后面还没下锅的就不要炒了。”
说着转头对丁良智补了一句道：“吃不完浪费了可不好。”
丁良智连连点头表示赞同道：“还是程神医觉悟高！”
“那咱们就只等那一罐汤了。”
过了一会儿侍者端上来了一个看起来十分古朴的瓦罐；
揭开盖子，就见一阵香味扑面而来。
侍者面带微笑的介绍道：“这是我们家莲藕火腿淮山陈皮汤。”
“丁院长今天来的仓促了，只能喝今天的例汤了。”
“不过您放心，这罐汤也是我们的汪师傅从今天早上到店就开始煲上的。”
“同样也是养生保健的好汤料，风味也是极佳的。”
就在这时，外面客厅里好像突然发生了些什么小纠纷。
那侍者对着他们一鞠躬就出去处理问题了。
而在几个老医师的坚持下，程旭盛了第一碗，喝了一口。
随后把碗放了下来，丁良智一脸期待的表情看着他询问道：“怎么不喝了？”
程旭笑了笑回答：“有些烫，你们先喝。”
几个老医师这才各自盛了一碗，喝了几口以后，也皱着眉把碗放了下来。
丁良智先开口道：“这味道，好像和以前不太一样了啊！”
汤启山和饶大夫也点了点头；
饶大夫更是补充了一句道：“但是问题不大，稍稍咸了一点，还是可以喝的。”
汤启山也附和道：“可能是火腿的原因，火腿本身就比较咸。”
丁良智也勉强点点头，不过始终觉得无法被这个理由说服。
心中暗自想道：‘这个煲汤的老师傅不至于犯这种低级的错误的啊？’
‘每次来喝的汤都惊为天人，偏偏这次特意带着程旭过来还一番吹捧。’
‘结果千盼万盼端上来一罐这样的汤？’
丁良智真是不太甘心。
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