第二百五十八章 又要推新啦!
将所有需要的食材采购完毕之后,周松和李念提着大袋小袋的回到了店里,此时,秦师傅和玲珑姐已经到了店里。
“哟!周哥,今天怎么来这么早?这提的是什么?不是还有食材么?”看到周松和李念推门而入,丁玲珑有点惊讶的说道,平常周松和李念都是开店前才来的,今天竟然来的这么早。
听到丁玲珑的声音,秦师傅也从厨房里面走了出来:“哟,这怎么又买了新食材?小周啊,咱们厨房还有食材没用完呢,也还都新鲜,怎么就买新的了?”
秦师傅已经穿好了厨师服,和当初周松刚见到的时候相比,秦师傅的脸色已经好了很多,虽然店里的生意比较忙,但是和他每天十几个小时开车比起来,不知道健康了多少,再加上精神面貌也改变了,秦师傅看起来也就是四五岁的样子,有一种年轻十岁的感觉。
“这些啊都是新食材,今天啊,我要推新了。”
周松的话一出口,丁玲珑和秦师傅的脸上就满是喜色了。
“周哥,怎么,这深井烧鹅才出来,就又有新菜了?!哈哈,这下好了,生意要爆棚了,真不知道到时候外面要有多少人等待了。”
“也是,这烧鹅才几天,怎么就又有新菜了?昨天刚做出来的么?”
秦师傅也是有点惊讶,想着从佛跳墙到深井烧鹅,可是等了很长的时间的,可是这次,深井烧鹅才刚好,新菜就出来了,还真是迅速啊。
“烧鹅的话只是因为设备一直不齐全,否则早就推出去了,这次的菜倒是不需要什么特殊的设备,也比较容易,所以就趁热打铁,一起推出来了。”
“周哥,这次是什么菜?!好期待啊。”
丁玲珑的眼睛里面都有着小光彩在闪动,就连秦水志的脸上都有一种渴望的表情。
两人眼巴巴的看着周松的时候,钱三和张新宇也从外面进来了,紧接着,曹氏姐妹和柳禅师马海娟也相继来到。
看到周松都有点惊讶,没有想到老板今天来的比他们还早,都有点不好意思。
这下人也齐了,刚好也不用一一交代了。
“告诉你们一件大事,今天周哥又要出新菜咯!”丁玲珑看到大家都来到了周松的面前站好,兴奋的说。
“周哥,要出新菜?怎么这么突然?!”
钱三反应最是激烈,跟着周松这么久了,对于周松的每一道菜,周松都是迫切的期待,和其他人不同,钱三跟着周松的时间最长,也是也知道,这一次才是周松最长时间的一次蛰伏,以往,周松的新菜总是会在短时间内推出,不论是排骨汤到佛跳墙,甚至其中还有护心三仁粥,再到后面的烧鹅,间隔都不算长,但是这次的新菜却已经过去了两个多月了。
周松看着钱三笑了笑:“还是钱三懂我啊,其实这一次推新中间是经历了很长的时间的,可能你们也是刚看到烧鹅出来,要知道这个烧鹅可是我年前就已经做出来的,到现在,已经过去很久了,可是一点都不快呢。”
“周哥,那这次是什么菜?!”曹丽娜已经有点忍不住了。
周松将袋子打开。
几十条又肥又大的鱼头从里面萌萌哒露了出来,当然,也就只有周松觉得萌萌哒。
“啊!”曹丽丽尖叫了一下,几十条鱼头突然就这样出现,一个个死鱼眼盯着,看起来还是有点震慑人心的。
“鱼头?”张新宇疑惑的说。
周松点点头,将眼光放在了柳禅师的身上:“禅师,我还记得你是湘妹子对吧?”
听到周松的询问,柳禅师一愣,再看看鱼头,恍然大悟:“周哥,难道你要做我们湘省湘菜的剁椒鱼头?!”
“剁椒鱼头!?”
“原来是剁椒鱼头啊!天啊,这可是名菜啊,咱们店里还真没有这种普及的菜呢,真不知道周哥的剁椒鱼头又是什么味道。”
柳禅师的话一说出口,众人也都反应了过来,看看一袋子的鱼头,再看看其他袋子里的食材,分明就是胃剁椒鱼头做准备的嘛!
“没错,咱们下一道菜,就是剁椒鱼头。”周松摆了摆手,示意大家安静,继续说道:“这道菜我也是昨天刚刚做出来,味道好不好,你们可以问问念儿。”
随即,大家都将目光看向了李念。
“我真是羡慕我们家念儿啊,跟着周哥一起住,还能第一时间吃到周哥的手艺,真是好福气啊。”
马海娟羡慕的说道。
“你要是愿意,你也去找周哥住啊,你看你老公不打烂你。”丁玲珑调笑的说道。
“玲珑姐!你讨厌!”马海娟反手就轻轻的排在了丁玲珑的身上。
“哥哥的这道菜特别好吃...我也不知道该怎么形容..总之就是..就是,就是停不下来的感觉!”
李念的解释虽然不饱满,但是很形象,停不下来四个字完美的概括了这道菜给人的感受,周松宠溺的摸了摸她的脑袋。
“念儿说的没错,待会我做出来,你们尝尝就知道了,秦师傅,三,新宇,你们赶紧换衣服,还有一个多小时营业,刚好我可以做两遍给你们看看,这次的剁椒鱼头和之前的菜不同,有两种做法,你们尽快的掌握一门,我们也可以尽快的推出来。”
“两种做法?”钱三疑惑的问,这还是周松头一次说有两种做法的菜呢。
换上厨师服之后,周松点点头:“没错,两种做法,各有不同,走吧。”
说着,周松就率先进到了厨房,身后秦师傅和钱三新宇赶忙跟了进去,剩下的姐妹们也是激动不已,想到今天又可以跟顾客说有新菜,想到他们惊喜的表情,她们就觉得特别的满足,本来嘛,工作最大的成就就来自于客人的满意。
谁愿意给一个整天被投诉的餐馆工作呢?
厨师做的菜不好,就算你服务员态度再好有什么用呢?餐馆终究看的还是料理啊!
所以,能跟着周松的手艺顺带着服务客人,姑娘们都觉得工作也是一种乐趣。
而正当姑娘们各自开始自己清扫的工作的时候,餐馆的门被推开,一个男子走了进来。
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