第14章
陈继业回答道:“只需缴纳足够的盐税给盐铁使司，便可私营。只不过......”
“这里是天子脚下，是长安城，能在这里掌握盐井的人家，哪一个不是王侯，他们若要瞒报，盐铁使司如何敢收到他们头上，
所以这长安的盐铁使司，非但没有好处，反而可能惹来天大的麻烦。”
陈正泰听到这里，却一下子眼睛一亮:“盐池和盐井?现在都是盐池和盐井来制盐的吗?”
“若是海边，自然是用盐池晒盐，可这里是长安，则大多是盐井取卤水，而后晾晒制成盐.....”
听到这里，陈正泰却是眉开眼笑，朝陈父兴冲冲的道:“要发财啦，陈家要发财啦。”
“又疯了。”陈父看着陈正泰活蹦乱跳的样子，叹了口气。
陈正泰有了新的目标，他很快就发现长安附近有一处巨大的盐矿。
这盐矿几乎是无主之物，因为有丰富的矿物质，土地上几乎不长什么庄稼，自然而然，也不值钱。
虽然都叫盐，可这个时代的取盐之法，只有海水制盐和卤水制盐两种。
矿盐这种含有大硝和磷钾的玩意，吃了是要死人的，被人称之为毒盐。
因而这长安城外一大片的盐矿，几乎被陈正泰花了不到数十贯钱便买了下来。
在他看来，无论是海水制盐还是卤水制盐，不但效率低，而且生产出来的大多都是粗盐和青盐，口感很差，味道嘛，全靠制盐贩子们的良心了。
现在那些世家大族，几乎都垄断了盐井，产生了暴利。
既然没有盐井，陈正泰决心从这一文不值的矿盐入手。
矿盐要产出食用盐，首先就是要去除掉矿盐中的矿物质，而恰恰......
这是一个初中化学水平的人大抵就可以完成的事。
他叫了陈福，招募了几个陈家的子弟，而后在这里搭了一个简易的帐篷，
随即便开始尝试着取矿，而后将这矿物粉碎，让人先烧一口大锅，进行溶解。
制成卤水，再进行过滤、提纯，结晶。
花费了数天的时间，这如雪花一般的盐总算是熬制好了。
小心翼翼的捧着一把盐，陈正泰仿佛看到它们变成了一个个铜钱，格外的可爱。
陈福凑上来。
陈正泰道:“来，阿福，你吃吃看。”
“这......能吃？”
陈福手指轻轻的沾了些许白盐，即将入口，突然道:
“公子，我吃了不会死的吧，这可是石盐炼的呀，是毒盐。”
陈正泰欣赏他的率直。
不过他立马拉下脸来:“不吃才会被打死，啰嗦这么多做什么?”
陈福再不提出任何的疑问了，手指入口，吸允，皱眉。
“怎么样，怎么样?”
陈正泰有些紧张，这可关乎了父亲的官位，还有陈家的财富啊。
陈福咂巴咂巴嘴:“咸咸的，这滋味......好极啦。”
呼......
陈正泰长舒了一口气:“走，打道回府。”
陈继业唉声叹气的回了家。
一入中门，就看到下值的马周，马周已换下了朝服，领着一个木讷的少年郎提着桶子往猪圈方向去。
陈继业皱眉，这陈家都成什么样子了，哪里有府里养猪的。
那个木讷忠厚的少年见了陈继业，便朝陈继业点头:“叔。”
“噢，是正德啊。”
陈继业这才认清了这个少年，这不是三叔的亲孙，自己的侄子吗?
怎么......他还来养猪啦?
马侍奉养猪也就罢了，毕竟他是外人，随自己儿子折腾。
可这是三叔的孙子，也是自己的侄子，亲的。
怎么……
陈继业觉得自己愧对三叔，愧对自己的侄子，张口想说什么，却见马周呼唤了一声陈正德。
陈正德立即屁颠屁颠，晃着他可怜的头脑袋兴冲冲的跟了去。
远远的，听到陈正德道:“母猪有了身孕，为啥不是十月怀胎，而是三月怀胎?
先生，先生.....没有公猪，母猪是怎么有身孕的....”
听着陈正德兴奋好奇的声音，他好像是......养猪还养出了感情。
陈继业不禁感慨，陈家果然......没出息的子弟居多呀。
要说正泰养猪，那是因为从前正泰是个书呆子，但凡正泰有点爱好，自己也是心里舒坦的，
可这正德，好好的不玩鸟，养个什么猪呢。
“大人，大人。”外头传来了陈正泰的声音。
接着，便见陈正泰兴冲冲的进来:“大人，有好东西给你看。”
陈继业勉强挤出一丝笑容:“噢，是什么?”
陈正泰取出一个瓷瓶，到了陈继业面前的几子上，一粒粒晶莹剔透的结晶便落在了光滑的油面漆木上:“大人，你尝尝这盐如何?”
“盐?”陈继业一愣，他努力的辨认着桌面上的‘细沙’，这是盐吗?盐的颗粒应当粗大，如何似这细粉似得，看着不像。
陈继业眯着眼细细的，随即沾了一些盐，入口。
很快，陈继业便皱起眉来，忍不住道:
“胡……真是胡闹，这哪里是盐，盐是咸的没有错，可这盐是微苦的，这玩意，虽也咸，却没有苦味。正泰，你这是读书读傻......”
他说到这里，脸色却又变了。
盐之所以微苦，是因为......
这个时代的盐，大多是粗盐，而且含有杂质，提纯不够，所以总免不了有一种苦涩味。
就这稍有涩味的盐，还是皇帝和达官贵人们才可享用的。
若是寻常人家所用的盐，口感就更差了，能入口就已不错。
要知道这盐虽是必需品，某种程度，却也绝不是寻常的升斗小民可以吃用的，
若是在军中，甚至还有小卒们随身携带醋布，用来代替盐。
而至于如此种种的‘盐’，口感都含有涩味，不过是轻重之别罢了。
在陈继业的认知里，盐本身就带有些许苦涩味的，
现在突然吃了这白盐，反而觉得这不是盐了。
陈正泰一脸无语:“这就是盐呀，大人，你再尝尝。”
陈继业也意识到了什么，他忙又沾了盐，放入口中，这一次，再不是疑惑的表情，而是一脸陶醉的样子:“呀，这......这盐太好吃啦。”
“这哪里来的，可不能糟践了。”
陈继业说着，小心翼翼的将洒在案牍上的细盐一粒粒的拢起来，生恐浪费了似得。
“这是岩盐中炼出来的。”
“什么?”
陈继业懵了，旋即忙是捂嘴，一脸很痛苦的样子:“石盐，啊呸，正泰，你要害死为父吗?那岩盐......有毒。”
陈正泰觉得心好累。
陈继业忙要去漱口，突然又想到了什么。
不对呀，正泰断不会想害死自己。
那么......这盐无毒。
可是那岩盐?
陈继业突然震惊起来:“岩盐也可练出盐来，且还可以练出此等精盐?”
“自然。”陈正泰吁了口气:“不信问陈福。”
“陈福?”
“他已吃了小半斤了。”
陈正泰抿唇淡淡一笑:“若是毒发，早身亡了，你看他在外头还是活蹦乱跳的。”
陈继业听了，狐疑的看向厅外，果然看到了尾随而来的陈福候在厅门口，他脸涨的有些红，像狼狗似的伸出舌头，扑哧扑哧的喘着气。
陈继业咂咂嘴，虽然觉得这盐入口即化，味道确实不错，可一想到吃小半斤的陈福，却不禁头皮发麻，突然有一种想敬陈福是一条汉子的冲动。
陈继业眯着眼:“若是如此......那么......那么......哎呀......”
他一拍大腿，顿时面露红光:“这么说来，咱们不需有盐井......”
“对。”陈正泰正色道:“别人垄断了盐池和盐井，我们陈家只需要购置盐湖，命人采掘岩盐，便可提炼这白盐，陈家可以把盐的买卖做起来。
不只如此，其他人家不肯向盐铁使司缴纳盐税，而我们陈家却可以安安分分缴纳盐税，
如此，不但陈家可以借此机会，做一笔大买卖。
而大人这盐铁使，也可收取税赋，这是一举两得。”
“只是......”陈继业皱眉:“只是......卖得出去吗?”
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