第182章 给她分两成利
两人合作将红薯放好后,指挥冷青霖挑来几桶粪水泼上去,增加肥力。
然后在红薯表面撒一层松软的土壤,再浇透水,盖上厚厚的稻草保温。
本来应该盖地膜,更加保温,还能调节温差,更快出苗。
可塑料制品的东西,太过于扎眼,不敢冒险,在这些方面,柳恬恬格外的注意。
先这样吧,以后看看,有没有什么替代品可用。
柳大山忙完过来时,冷青霖已经在盖稻草了。
柳大山看着两条地垄,瞪着眼睛比划了一番,这是问这里种的什么?
柳恬恬解释道:“种了些番薯,等长出苗了,扦插到那块石头多,泥土少的地里。”
柳恬恬指了指靠近山脚的那片地。
柳大山点点头,又比划一番。
原来是种子不够了。
柳恬恬忙说道:“我这就回去拿,家里还有。”
说完转身离去,悄悄松了一口气,她还以为柳大山会问她,哪来的番薯。
毕竟番薯不是个小东西,这两陇地,至少得一大麻袋的番薯,才够种,家里并没有买番薯。
柳大山没问,柳恬恬也就没提,新拿了些种子给他。
等所有的营养土球,全部放上种子后,在表面上细细的撒一层土,再喷一些水。
然后盖上稻草保温,稻草不能整个压在营养土球上。
要保留一定的空隙,免得种子发芽的时候被压坏了。
柳大山盖的十分小心,直到天黑了才全部弄好。
育种的事情就算告一个段落,剩下的由柳大山全权负责。
种田人一年四季,没有闲暇的时候。
虽然种子还没有发芽,苗也没有长出来,但田地要提前整理出来,挖好窝子,只等移栽。
柳大山伺候这十几亩的地,忙的团团转,心里却是乐呵呵的。
柳正欢回来后,说江大厨同意柳恬恬的方案,即刻按照她的要求找人装修。
将聚香楼一楼变成快餐模式的食堂,二楼依旧做包厢,招待那些有钱又闲的富贵人家。
“师父夸你有想法,快餐虽然价格低,但走量多,一样能赚钱。还能博得个好名声。”柳正欢兴奋的说道。
开始江大厨不同意,觉得酒楼就是酒楼,菜品都有一定的定价,有一定的门槛。
并不是所有人都能进去吃饭,也不是所有人都吃得起。
柳正欢将自己摆摊的收入算了一遍,还说快餐价低实惠,能照拂更多人。
就拿慧明书院的学子来说,家境不好的,每天能吃上三菜一汤,是莫大的幸福。
连读书的学子都不觉得丢人,普通百姓又怎么会觉得丢人呢?
快餐量大,价格低廉,出餐快,能节省很多的时间。
特别适合那些,在镇上干活的人消费。
江大厨被说动了心思,他也很喜欢吃柳正欢炒的家常菜,配着米饭,暖心暖胃。
镇上好几家酒楼,卖的菜色大同小异,不少人都吃腻了。
或许换个花样,能将酒楼的生意盘活。
柳恬恬开心的道:“同意就好,做快餐生意很累很忙,欢哥儿,你能坚持吗?”
“能,只要有钱赚,再苦再累我都能坚持。”柳正欢将胸脯拍得砰砰响。
再苦再累,还能比当初在飘香楼,当苦力的那段日子苦。
每天有干不完的活,吃不饱饭,还要备受欺辱,日日被管事打骂。
“豆瓣酱的事,怎么说?”柳恬恬满怀希望的问道。
“这个吗?师父说,他不插手,也不分红。让我自己做主。
我想着既然要做快餐,少不了用豆瓣酱。我和晴儿从你手里购买豆瓣酱,算作采购里面的开支。”
柳恬恬点点头:“这样也好,我给你们批发价,卖多少赚多少,都是你们的,我负责供货就行。”
“嗯,还有一件事情,一楼的策划和经营,姐姐也出了不少力。
还有几道菜品我们也不会,还需要姐姐指导。我和晴儿商量过,将来赚了银子,给姐姐分两成利。”
柳正欢比了一个二的手势。
柳恬恬想了想,没有拒绝。
她这人不是圣母,虽然对方是她的亲弟弟,她也不能白白付出,不是吗?
将来还要养孩子,用钱的地方多。
手里有钱,心中才不慌,更何况这是她应得的。
“快餐经营,需要的人手多,你们有合适的人选吗?”柳恬恬关切的问道。
既然给她分红,她不上心不行。
“晴儿已经找了牙行,准备买几个婆子丫鬟打下手,到时候再请几个师傅吧。
晴儿说,要找可靠的人,她对镇上熟悉,正在四处打听。”柳正欢挠挠头说道。
他没想到经营一个酒楼,有这么多事情要打理。
还是摆摊好,每天把菜品做出来,卖给想吃的人就行了,别的不用考虑。
“晴儿是对的,人手一定要可靠。尤其是有配方的,像面条的浇头,包子馅的调配,麻辣烫的锅底,米粉的制作等等,都需要掌握在可靠的人手里才行。”
柳恬恬有些欣慰,柳正欢和江天晴越来越有夫妻的感觉。
将来将酒楼做成夫妻店,嗯,未来可期。
“姐,你什么时候教我做米粉,还有麻辣烫。”柳正欢双眼亮晶晶的道。
他都快好奇死了,这两样到底是什么东西?
柳恬恬叹了口气道:“双拳难敌四手,你把盒饭快餐经营好,多学几个家常菜式,偶尔换换花样就不错了。哪里抽得出身,做别的,贪多嚼不烂。”
“可是……。”
他不学,谁来学啊!总不能让姐姐亲自上阵吧!
柳恬恬也忧愁起来,不是她不愿意教,而是身边没有可靠的人啊!
这些都是赚钱的东西,如果人不可靠,卷着配方跑了咋办?
“对了,我今天在街上,遇到了杨大伯卖豆腐,他拐弯抹角的打听大伯父家的事。”
柳恬恬愣了一下,想到柳正安跟着杨絮儿回了娘家。
问道:“安堂哥夫妻俩,还没有从杨家村回来吗?”
“好像没有吧!不然,杨大伯也不会问大伯父大伯娘,还要不要儿子,究竟怎么想的。”
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