第259章 和刘慧莲一起打酱油

刘慧莲被林云这么一鼓励，心尖儿乐开了花不说，脸上也浮现出一抹淡淡的羞涩。

此时，她更加想要把林云这个食品加工厂给做好！

因为计划已经安排好，所以，当天，刘慧莲和林云的第一个任务，就是找一家合适的酱油厂合作，取得优质的酱油，然后再把这种酱油，和食品厂自己制作的乃香菇汤汁，掺杂在一起，形成当世唯一的特色酱油！

刘慧莲倒是知道，天明市本地，就有一家传承了53年的老酱油厂。

这个酱油厂，是本地的优质企业，获得了不少荣誉称号。

不过。

传统的发酵酱油的方式，赚钱的速度慢，所以，这家老酱油厂规模并不大，每年赚的钱也比较少。

要不是老板还有点情怀，不然的话，这酱油厂怕是开不下去。

“林总，我们去这家天明酱油厂看看吧，他们家的酱油，据说挺不错。”

“好！”

林云开车带着刘慧莲，一起导航到这家传承了53年的老酱油厂。

简单说明来意，林云和刘慧莲，就受到了老板的热情接待。

“我们家的酱油，不说别的，在质量上，肯定不比市场上那些大牌的酱油产品差，甚至可能还会更好！”

“大牌酱油产品，很多为了利润，虽然不会去多掺水，但基本都会选择多添加一些便宜的辅料。”

“我们这不会，本来就是小本经营，不会因为一点钱，去砸了自己的牌子。”

林云闻言，却是更想眼见为实！

老板也看出林云，想要看酱油成色，于是主动带着林云，观摩了他家的酱缸，并且直接在酱缸里，打出一勺子，请林云品鉴。

“色彩浓郁，味道醇香。”

“你这酱油确实不差。”

“我就分批订购一万斤酱油吧，每隔三天送几百斤，到我的下沟村食品厂。价格我不跟你讲，也知道你这酱油厂，能撑持到现在不容易。所以，你卖别人多少，那我这边的价格也是多少。”

“但我有一个要求，那就是质量上绝对不能差。如果质量差，后续我们是绝对不会再合作的。”林云说。

“这是肯定的。”

酱油厂的老板乐不可支。

这一万斤酱油，那就是10万元的生意。酱油厂这边，三四个月都未必能够有这么多的营收！

而且看林云的样子，只要他提供的酱油质量不差，后续肯定还有有更多的合作！

本来老板每天都在犹豫，这酱油厂要不要就直接算了，不开了，但有了林云这个单子做鼓励，他感觉自己的酱油厂，未来对外宣传就不是传承53年，可能会是传承54年，传承60年，甚至传承70年也说不定！

总之，不亏本，他就愿意做下去！

万一做成个百年老店，那在天明市不说独一份，那也是凤毛麟角般的存在！

“今天就带三百斤过去。”

林云一次支付了5万元的定金，为的是给老板安心，之后的尾款则是慢慢支付。

“慧莲，今天晚上，我们两个人就加个班，争取把第一批乃香菇酱油给做出来。”

“就我们两个人吗？”刘慧莲莫名问了一句。

“几百斤的酱油，掺杂一下乃香菇的汤汁，两个人就足够了。”

“噢。”刘慧莲感觉林云没懂她的意思。

当然，这可能是因为林云，根本就没有那方面的意思。

林云让酱油厂老板把三百斤酱油，送到食品厂里。

接着，他又让周杨杰，帮忙送一些乃香菇过来，他要亲自示范，如何熬制乃香菇的汤汁，然后以什么样的比例，来对酱油和汤汁进行调配。

刘慧莲问：“林总，为什么你一次只弄三百斤，为什么不多弄一点呢？”

一次多弄一些，也就避免了不断重复同一种工作的麻烦。

林云解释道：“酱油生蛆你听说过没有？”

“呃……林总，你别说了，你这样说，我以后都不敢吃酱油了……”

脑海里稍微想到这样的画面，刘慧莲就有些受不了。

“酱油生产过程中，没有做好封闭工作，很容易就会生虫。就算之前所有工作都做得不错，这酱油放的久了，特别是夏天，同样还是容易生虫。”

“所以，我所需要的，是尽量在几天内，把生产的乃香菇酱油，全部在我的酒店内使用掉。如此，我就不用担心酱油变质的风险。”

“一次生产太多的话，我们厂子太小，又是第一次弄，难保不会出现问题。万一这酱油变质，说不定连酒店信誉都要被连累。”

刘慧莲一点即通，眼眸里充满了对林云的崇拜。

“大老板就是大老板，见多识广，考虑周到！”

“林总，你说，我们都是在同一个小学毕业，以前都是穷人，咋你就是这么聪明优秀，而我就跟个土狗似的呢？”

噗嗤！

林云笑道：“因为我已经到了不用为吃穿发愁的阶段，可以去学习其他东西。但是大部分人，每天都为了生计发愁，哪里会去想那么多？”

“富人大多数视野开阔，而穷人视野受限，很多都是因为这个道理。”

刘慧莲颇为受教，心里也对林云又佩服又喜欢。

只是，她样貌、学历，还有背景，都实在太过普通，她不认为自己有任何机会，成为林云的女人，所以，她也不好存有这方面的幻想。

晚上。

乃香菇运来了。

林云连夜和刘慧莲一起，把乃香菇汤汁熬制完成，然后按照比例，加入买过来的酱油当中。

酱油有老抽和生抽的区别。

不过，老抽是在生抽的基础上，进行长达几个月的沉淀和晾晒。

所以，林云这次买过来的酱油，也分为生抽和老抽，两者都做成乃香菇酱油，而其中包含乃香菇的分量，两者也有所不同。

完成之后，林云就把做成的生抽和老抽，分别放入白色的塑料壶中，等着明天一早，送往他旗下的两家酒店。

当然，这做出来的酱油，林云还专门用皮蛋和黄瓜，尝试着沾着吃，看看味道如何。

结果，让林云感到十分满意的是，用他自己做出来的酱油，和市场上买来的海天，或者加加酱油相比，明显他自己的酱油，沾黄瓜和皮蛋风味更为美妙！

“慧莲，你也尝尝。”林云夹了一筷子，递到刘慧莲嘴里。

刘慧莲懵了！

心里又美又臊，然后她一口将林云夹过来的皮蛋吃掉，然后又慢慢回味道：“林总，你做的皮蛋真好吃！”


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